えっ？
美味しいラーメンはドコかって？

そりゃ一番困るクエスチョン

そこまでラヲタでもないし
喰いつくしてるわけでもないし
一番は好みの問題よね


南阿佐ヶ谷ではあんまり激減りじゃなかったんで
野菜は普通で



豚マシしちゃうけど


たまに
「アレ全部食ってんの？」
って聞かれるけど




ラーメンに関しては100パー完食



血圧考えてスープを残すくらいかな


有名店の暖簾分けってのがクセモノとわかっていながら

うん
入店の瞬間ヤバいにおい
匂いじゃなくて臭い

つけ麺がウリなら野菜つけ麺でいこか
半チャーハンも



炒め野菜は嬉しいけどラード多すぎ

ろくに水切りしていない麺は加水率云々以前に
茹ですぎで食感なし

乾いた紅ショが乗った半チャーハンは380円だとー
こりゃアカンわ

泣きながら完食したけど二度目はないな


とハズレを引きながらも

「あっ、新井薬師ですか？
　配達行けますよ　えぇ行かせてください」

なんて配達先付近のラーメン屋を条件反射で調べるワケ






中野に活け込みがあれば
10数年ぶりにアソコの暖簾をくぐってみっか
表紙になっちゃってるし



豚骨＋魚介のダブルスープのパイオニア

十数年の間に色んなラーメン食ったし
年齢と共に味覚も変わったのかな

他がレベルアップしてるせいか普通
普通に旨かった



ただ
スープがヌルいのはダメ

ラーメンで
・ヌルいスープ
・茹ですぎた麺
・パサパサのチャーシュー

いくら他がよくても大きなマイナス要素

曰く
「熱過ぎるスープは魚介の旨味を消すのだよ」
らしいけど
ブイヤベースとか熱々じゃね？
出汁とったみそ汁も熱々がよくね？

回転率上げる為とか言っちゃダメなやつ？

例えば
ストリップ観に行くじゃん？←行かない
下着姿までいって
「当劇場ではここまでで終了です」

とか
ボインが売りの女優が
第一ボタンまでキッチリ留めてるみたいな？
↑
シモい上に例えになってない


ちなみにこのラ本
アイラブしんやも掲載






カツカレーだけじゃやっぱり足りなくて


小ラーメンをつけたら


ランチの値段を軽く超えたっていう


でも胃袋はまだ騒めいていたっていう






ｽﾞﾙｽﾞﾙｰ