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入学祝いも落ち着いて店も落ち着く四月の二週目。


ステキ胡蝶蘭

母の日にも活躍しそうな感じ。

明日も開店祝い

ありがとうございました。
週末もステキアレンジの出番なので明日もしっかり仕入れに行くよ。
座るヒマもなく勃ちっぱなしになりそう。
字が違うけどな。


今日の昼飯（夕方）はガッツリ食いたくてらーめん大へ。
前回はまだ余裕があったので麺を多めに。
食券をカウンターに置いたら
「えっと塩でよかったでしたっけ？」
嬉しいなー。
まだ一回しか来てないのに覚えてくれてんのかー。
まぁ前回塩食ってないんだけど。
お客の好みを覚える姿勢はいいと思うよ。
ラーメンが茹であがったところで
どうしましょ？→マシマシで
みたいなコールタイム。
ドキドキするけどもう決めてるからスラリと言っちゃうぜ。
何度もリハーサルしたかんな。
んで
「トッピングどうしましょ？全部普通でいいんでしたっけ？」
えっとー、誰かと勘違いしてんのかな？
「いえ、ヤサイマシ、ニンニク、カラメで」
「あーい」
上手く言えたよ

ひゃっほー！
麺を中盛りにしたら受け皿つくのね。
茹でる前で300gだからヤサイと隠れてるけど味玉でキロオーバーってとこかな。
さすがに苦しー。
食い終わってマスターと話してたら
「中盛りだったらヤサイは少ない方がいいかもッスねー」
先言ってよ。
足りました？じゃないわよ。
また行くけど。


さてと明日も頑張るかー！