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えっ？
美味しいラーメンはドコかって？

そりゃ一番困るクエスチョン

そこまでラヲタでもないし
喰いつくしてるわけでもないし
一番は好みの問題よね


南阿佐ヶ谷ではあんまり激減りじゃなかったんで
野菜は普通で



豚マシしちゃうけど


たまに
「アレ全部食ってんの？」
って聞かれるけど




ラーメンに関しては100パー完食



血圧考えてスープを残すくらいかな


有名店の暖簾分けってのがクセモノとわかっていながら

うん
入店の瞬間ヤバいにおい
匂いじゃなくて臭い

つけ麺がウリなら野菜つけ麺でいこか
半チャーハンも



炒め野菜は嬉しいけどラード多すぎ

ろくに水切りしていない麺は加水率云々以前に
茹ですぎで食感なし

乾いた紅ショが乗った半チャーハンは380円だとー
こりゃアカンわ

泣きながら完食したけど二度目はないな


とハズレを引きながらも

「あっ、新井薬師ですか？
　配達行けますよ　えぇ行かせてください」

なんて配達先付近のラーメン屋を条件反射で調べるワケ






中野に活け込みがあれば
10数年ぶりにアソコの暖簾をくぐってみっか
表紙になっちゃってるし



豚骨＋魚介のダブルスープのパイオニア

十数年の間に色んなラーメン食ったし
年齢と共に味覚も変わったのかな

他がレベルアップしてるせいか普通
普通に旨かった



ただ
スープがヌルいのはダメ

ラーメンで
・ヌルいスープ
・茹ですぎた麺
・パサパサのチャーシュー

いくら他がよくても大きなマイナス要素

曰く
「熱過ぎるスープは魚介の旨味を消すのだよ」
らしいけど
ブイヤベースとか熱々じゃね？
出汁とったみそ汁も熱々がよくね？

回転率上げる為とか言っちゃダメなやつ？

例えば
ストリップ観に行くじゃん？←行かない
下着姿までいって
「当劇場ではここまでで終了です」

とか
ボインが売りの女優が
第一ボタンまでキッチリ留めてるみたいな？
↑
シモい上に例えになってない


ちなみにこのラ本
アイラブしんやも掲載






カツカレーだけじゃやっぱり足りなくて


小ラーメンをつけたら


ランチの値段を軽く超えたっていう


でも胃袋はまだ騒めいていたっていう






ｽﾞﾙｽﾞﾙｰ

例えば
例えばの話よ

休みの日に知らない街を探検したりして
するととーぜん腹減るし喉も渇くね
にんげんだもの

そこに
徒歩10歩の距離で中華屋が並んでいるとすんじゃん





選ぶ基準はコレの有無よね





オレ以外は店の人もお客もみんなチャイニーズ
餃子を平らげた頃には中国語を話せる気になったよ





でも
「すんませーん」の中国語がわからん

慣れない事はするなといういい教訓になったねオレ


外に出たらさぞかし太陽が眩しいんだろうなーなんて思ったら





月だったさ

子供の頃、明るいうちの月って不思議だったなー
まぁ今でも不思議なんだけど


水曜夜は餃子イッちゃいますかナイト

変わらず旨いんだけどさー
包みたてが良かったんだよなー

バットの作り置きを焼くもんだから
つまんだ所の皮が水分飛んでちょっと固かった

よって写真はナシ←ウソほんとは忘れた

んで年がいもなく
26時頃過ぎまで握っちゃったと

握るって言ってもアレとかソコとかじゃなくてマイクね



ご両親の結婚記念日に



ブログチェックかーらーのー
ご注文あざっす


さて
らー麺しんやの秋メニューもういっちょは



男の旨コク担々麺
これからの季節はあったまるよー


新店を見つければプジョー（チャリね）をかっ飛ばし




野菜の摂取も忘れずに




超有名店に少しガッカリしながら




ふと思う

昨今、一人焼き肉とか一人カラオケとか
なんか個人プレー推奨みたいな？

みんな友達いないんだー
って思ってたらオレにも休日を過ごす友達がいなかったんだ

(´；ω；`)ｳｩｩ

んじゃ一人ラーメン屋ごっこでもすっか




松戸に行かなくてもいいのね

トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔か・・・
オッケー
なんとかなりそだな



「ヘイお待ちっ　
　ヤサイ、ニンニク、味玉、ウズラねー」




自分の再現能力の不可を問いながら


切なさは時空を超え


もうすぐ44マグナムが迫ってるっていうのに


そんな秋深し

ほー
アレもコレも

なんともまぁソレまであるもつ焼き屋があると

そんなら呑兵衛達に揉まれてみっか





赤星がある時点で満足の海に放り出される限り

チョッパヤオーダーは





ポテサラにはデフォで黒コショウとか
期待値アゲアゲなんじゃないの

キャベツの辛味噌が旨すぎてもつ焼きに行く前になくなった件





ホッピーの白黒はあるけどさー
なかなかバイスはないのよねー

さらにこの店の金宮はシャリキンも選べるなんて
それなんて盆と正月が一緒に来た感じ？





もう大衆の必須アイテムがゴロゴロしてやがるよ

店員曰く
「旨くてどーもすいません」





おーい
この煮豆腐が二百円だってさー

二つ入ったテッポウはオマケなん？
なんかイケメン店員がチラチラとオレを見てんですけど←オーダー待ちだろ


なんつーかアレよね
ホームページ経由のご注文が増えてるってのにさ

こんなブログじゃ注文減るんじゃね？
でもコレがないとアクセスが減るんじゃね？

そんな諸刃の剣みたいな？


さてと
それはさて置き
今宵の目的は金宮梅割り

地獄の片道切符が過ぎて
一人三杯までって呑み屋が多いらしいよ　





(ﾟ∀ﾟ*)ﾋｬｯﾊｰ

なーるほろれー

アルコール25パーをストレートだってよ
コリャ危険フラグ勃ちまくり

二杯も呑めば空も飛べるはず





レバとタンシタ
梅割りはもうヤバいからシャリキンホッピーで





ハラミとカシラアブラ

他にはつくねと普通のカシラあたりも食ったり食いまくったり

塩もタレも旨いんだけど
味噌塗って焼いたのがイケてたなー


長っ尻は無粋と決めつつも二時間チョイいたかな

梅割りが効きすぎて〆のラーメンパスしたわ


行ってみたい方　いつでもお供しまっせー
↑
食わなかった串とブドウ割りが気になって・・・

ほー
今、飲食が勢いあんのかね

知人友人の飲食店が
店舗展開や拡張移転ラッシュとな

ちょっくらお祝いのアレンジでも作って
行ってみっか





オレには不似合いな洋菓子屋さんの移転は
吉祥寺の外れから保谷の柳沢駅徒歩1分の場所へ

公園で自転車を使ってひき売りから始まったレジェンドなお店

オーナーと知り合ったのは20年くらい前になんのかなー
まさかそれぞれがショップを構えるなんて思いもよらず

時の流れを実感する次第





流石のこ洒落た空気感

こんなオレが敷居をまたぐなんてドキドキすんじゃねーか
自慢じゃないけどスタバも一人じゃ入れないんだぞ

四捨五入の一つでもすれば
アル中街道一直線のオッサンが
強張った面持ちで右手と右足を揃えて潜入したワケ
↑
ウソ　ほんとは満面の笑み





そりゃ手ぶらじゃ帰らんよ　大人だからな

マフィンとかスコーンとか





チーズケイクとかモランボンみたいなヤツとか

夕べはワインと一緒に頂きました←なかなか合うんだなコレが


とは言え
チワワにドーベルマンの仕事を誰も求めていないので

甘いモンビギナーのオレがあれこれ言うよりも

こちらをチェキラでよろすこ

「ウェポイから聞いてきた」特典は
あるかも知れんしないかも知れん





20年前とほとんど変わらないオーナーは当然左ね
アンタは魔女か

もう一人のオーナーさんは中で作業中


さぁ深まる秋に


またぞろ麻雀牌の音を


聞くとしますか←二児の母にはムリ

さてと

ここのところお祓い必要じゃね？
って程に全てが悪い方向に流れていて

もう　とことん来やがれと
まとめてかかって来いよ　と言わんばかりに
開き直ってみたらば

愛をもってみたなラバー





台風が過ぎたのか
雨が上がったのか

雑草と言う草はないように

アイドリングからギアを入れられると

いつも通りパソコンに向かう次第





暗い写真の通り店主もどんより暗く
メディアに取り上げられた事すら興味がなさげな空気感漂う店内

なるほど
コレが長岡ラーメンね

生姜のエッジが効いて暖まるわ





なんでナカを先に持ってくるかなー

例えるなら
ボケーっとテレビ見てたり
横になってリラックスしてたりするじゃん

んで無意識に髪を触ったり
鼻の頭をポリポリしたりするじゃん

んで手を戻した時にさー





「あれっ？ココじゃねーな・・・」
なんつって

腕を組んでみたり
股間に挟んでみたり
尻に敷いてみたりするんだけど

もう元の位置がわかんないみたいな？
実は同じポーズとってみても
もうしっくりきません　っていう

そんな違和感←長い上に微妙

相変わらず四杯イケる焼酎の量もおかしいけど





初訪で余裕があったからって

ブタ増しして己と戦うオレも十二分におかしい


夏に職場体験を頑張った子が
高い評価を受けたらしく
いまどきの横並び教育の中で
賞状を独占したとな？





ポールスタンレーも舌を巻く眼球隠しは

無意味なことこの上なく





新築祝いも兼ねて


また例の店に繰り出そうかと計画中


勉強と部活の邪魔をしない程度に


誘ってみっか←ホントは誘って欲しい